中華は難しくない！(4)

中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。「中華はなんだか難しい…」という方向けの、テキトー中華の入門マンガ！★本冊は一般家庭で使う香辛料をご紹介。自炊中華を始めるなら、まずはここから！唐辛子・花椒・八角…こちらの香辛料を使って作る簡単レシピも！「花椒魚片」「中華風茶卵」「水餃子のタネ」シリーズ恒例の炊飯器料理は「ナツメ」と「クコの実」で作る「鳥の薬膳スープ」！